Amuses
Langoustine / korenaar / schaaldier crème
Kabeljauw / topinamboer / wortel / kruidenolie
Maïshoender / dragon / asperges
Asperges / boerenham / hoeve-ei
asperge-boter
Lamskotelet / gestoofde lamsnek
saus op basis van fenegriek
Nederlandse kazen
krokant / truffelhoning / zoet
of
een verrassend paasdessert
5 gangen : 87,50
4 gangen : 72,50
Een gangetje meer
asperges met boerenham / hoeve ei en aspergeboter : 18
Truffelsupplement : Dagprijs
Nederlandse kaas / krokant / dronken druifjes : 9 supplement ipv dessert