A la carte afhalen bij de Boogaard : binnenkort

De lockdown is aangekondigd en zoals u begrijpt zijn we hier heel verdrietig over, maar we moeten het ook dit keer samen doen!
Dat brengt ons weer terug in het voorjaar waar we u als onze gast afhaalmenu’s hebben geserveerd. Nu gaat het ietsje anders, we hebben een prachtige a la carte kaart klaar gezet, u kunt bestellen voor meerdere dagen per week en kunt eventueel zelfs de gerechten laten bezorgen.

Nieuwsgierig en nog niet aangemeld voor de nieuwsbrief : stuur dan even een mailtje zodat u op de hoogte bent
restaurant@hoevedeboogaard.nl

Hopelijk kunnen binnen niet al te lange tijd weer onderstaande tekst in werking laten gaan!
Houd u gezond !

We zijn gelukkig  weer open maar daarvoor zullen we elkaar wederzijds respecteren middels de maatregels die we hebben opgesteld. Zodat u zich als onze gast maar ook ons team veilig kan werken en veilig kan voelen.
Hoe we dit doen…dat kunt u op onderstaande pagina rustig nalezen.U kunt alleen lunchen en dineren op reservering en wij zorgen dan voor een tijdsplanning, voelt u zich niet goed, annuleer dan tijdig om onze tafels volledig te kunnen laten bezetten.

  • lunchaankomst : tussen 12:00 en 13:30 uur
    Voor de lunch hebben we vaste  menu’s gebaseerd op seizoensgebonden producten, aangezien ook aanlevering van producten voorlopig nog een probleem zal zijn is voor ons het werken op deze manier het meest gastvrij.
    Natuurlijk geeft u van te voren aan waar u niet van houdt.
  • Dineraankomst : tussen 17:00 en 18:00 uur
  • We ontvangen u aan de deur en gaan er dan vanuit dat u gezond bent, u kunt uw jas ophangen er er staat desinfectie. Daarna verwijzen we u naar de gereserveerde tafel.
  • Nieuwe restaurantbeleving :een vakantie thuis ; een nieuw  concept voor een pracht totaalbeleving. U kunt de 7 gangen proeverij laten begeleiden door een drank-en/of alcoholvrij arrangement.
  • We zijn voortaan op maandag  geopend
  • We zorgen voor voortdurende luchtcirculatie voor gezonde luchtkwaliteit.
  • De tafels van 2 en 4 gasten staan op gepaste afstand  van elkaar : er mogen vier personen aan één tafel zonder afstand, daarna telkens met 1,5 meter afstand
  • Toiletten worden na elk servies gereinigd, er is voldoende ruimte om afstand te houden
  • In de keuken wordt er op verschillende plekken gewerkt gedurende de mise en place en het avondservies
  • Hygiëne is een van de meest essentiele onderdelen van de horeca, daar wordt nu nog meer aandacht aan besteedt
  • Vanzelfsprekend in afwachting van wijzigingen in de  overheidsmaatregelen

Puur genieten van culinaire passie

Bij Hoeve de Boogaard kunt u terecht voor echt genieten. Genieten van elkaar, genieten van een heerlijke sfeer, genieten van een mooi gedekte tafel, genieten van bijzonder smakelijke gerechten waarin u de liefde van Jan voor zijn producten proeft.  Met heerlijke groente zoals groente moet zijn, ook voor onze vegetarische gasten hebben we genietgerechten bedacht.

Lekker romantisch met zijn tweetjes of met wat vrienden, de avond voorbij laten glijden in deze hectische tijd. Weer tijd voor elkaar en voor een goed gesprek, onder het genot van een heerlijk glas wijn genieten van de Boogaardbeleving.

Mogen wij u culinair verwennen?

Mogen wij u culinair verwennen?

Vergaderen in de stilte

Waar ontstaan de beste ideëen, hoe komt men tot het beste resultaat. Dat kan alleen in alle rust en stilte zodat uw brainstorm helemaal op gang komt. Ons restaurant en buitengebied zijn op woensdagen geheel ter beschikking. In het restaurant, als het weer het toelaat de tiendschuur, een ommetje in de wei of op de kasteelruïne. Uit te breiden met lunch, diner, fingerfood …
Stuur een mailtje naar restaurant@hoevedeboogaard.nl en vraag om informatie.
Klik hier voor een sfeerimpressie van bijvoorbeeld de tiendschuur

Keltumprijs Euro-Toques restaurant 2019

Op 23 september werden we blij verrast ! De Euro-Toque feliciteerde ons met de Keltum restaurantprijs 2019, we voldeden aan alle eisen en voelden ons zeker Euro-Toquer. Hardstikke trots werden we op de prijs in de bloemtjes en grote kado’s gezet. We zijn ons team en natuurlijk ook Euro-Toque en onze leveranciers heel dankbaar. U als onze gast, kunt nu van een mooi menu all-in menu genieten dat u via de website kunt reserveren. Ga snel naar het menu.

Reserveren

Reserveren kan via de website, maar natuurlijk ook telefonisch. Wilt u informatie voor een te vieren feest, een vergadering of private dining of diner, we maken graag een offerte op maat zo dat die dag voor u echt bijzonder wordt.

Jan Cremers

Patron

In hart en nieren creatief en culinair, dat beleeft u op het bord, verser dan vers,
smaken die van het bord spatten, dat is de passie van Jan

Anita Cremers

Gastvrouw

Hoeve de Boogaard straalt rust en ontspannenheid uit, dat gevoel wordt versterkt door Anita, die er voor zorgt dat een avond genieten ook echt genieten is. Zij zorgt er voor, samen met haar team dat het u aan niets ontbreekt.

Sylvie Bexkens

Hoofd Bediening

Sylvie heeft jarenlange ervaring in het prachtige vak van gastvrijheid, professioneel en kundig begeleidt ze onze gasten gedurende het bezoek aan ons restaurant. Mooie wijnen, prachtige cocktails, gastvrij ontvangen, dat is haar kracht

Ardie van Helden

Sous-chef

Hoe mooi kan je keuken zijn met zo’n gepassioneerde sous-chef naast een gedreven patron. Smaken, proeven, bereiden, genieten, u als gast proeft de passie van het keukenteam