Artikelen door admin

High Tea

Vanuit de traditie wordt er al enige jaren High-tea geserveerd op de Hoeve, deze traditie willen we graag voortzetten. We nodigen u uit eens heerlijk te komen genieten van een uitgebreide high-tea. De High tea De high-tea heeft zijn oorsprong bij de boeren die van het land af kwamen.  De tafel werd, na noeste arbeid […]

High Wine

De high-tea die bent u van ons al gewend, de high wine, vast nog niet. Het is een nieuw gebruik dat langzaam op meer plaatsen zijn intrede doet. En zeg nou zelf wat is er nou gezelliger dan op de zondagmiddag op de Hoeve, bij een knapperend haardvuur, te genieten van een viertal glazen wijn […]

Menukaart

Onze uitgebreide menukaart vindt u op onderstaande link. Zoals uit de gerechten blijkt, laten we ons inspireren door de omgeving,  als het even kan door wild van het landgoed Geijsteren en door onze regionale leveranciers, bent u nieuwsgierig naar deze gepassioneerde ondernemers neem dan een kijkje op de leverancierspagina. U vindt een a la carte […]

Keuken

Jan en zijn brigade serveren creatieve nieuwe gerechten, maar ook klassiekers met een twist. Alles ambachtelijk bereidt en met producten, waar mogelijk, uit de directe omgeving. Kruiden komen l uit eigen tuin de groenten uit de eigen regio. Ook de presentatie is wellicht anders dan verwacht. Puur en Bourgondisch genieten!