Asperges zijn te matchen, en jazeker met bier
We laten ons menu heerlijk begeleiden door de fantastische bieren die de Kameroad brouwers voor ons uitgezocht hebben.
We beginnen om 14:00 uur met een 5 gangen asperges menu
Zalm van het landgoed Doornik / asperges / lamsoor
beurre blanc / haringkaviaar
Asperges / boerenham / hoeve-ei
asperge-boter
Rogvleugel / asperge / beurre noisette
kappertjes / kruidenpuree
Lamskotelet / gestoofde lamsnek
saus op basis van fenegriek
Nederlandse kazen
krokant / truffelhoning / zoet
of
Mango / mascarpone / pandang / panipuri
Ticket kopen ? Klik hier
5 gangen : 85
Nederlandse kaas / krokant / dronken druifjes : 9,75 supplement ipv dessert






