Puur & Genieten

Hoeve De Boogaard

In het stroomgebied van ’Mooder’ Maas, de culinaire levensader van Nederland, ligt Hoeve De Boogaard. De Hoeve, met zijn eerste steen uit 1641, is gelegen op Landgoed Geijsteren, een landgoed nog in bezit van een echte baron. Het restaurant ligt te midden van een mooi bosgebied, waar (Pieterpad) wandelaars de paden volop bewandelen. Op de beschutte binnenplaats is het heerlijk toeven tussen planten en kruiden, maar ook binnen bij het haardvuur voelt u zich direct thuis. 
 
Klik hier voor :  Een sfeerimpressie 
 
’Mooder’ Maas speelt een belangrijke rol in het leven van Jan en Anita Cremers, de eigenaren van Hoeve De Boogaard. Jan heeft zijn sporen in de keuken verdiend. Bij verschillende gerenommeerde restaurants. Altijd langs de Maas, op een enkele uitzondering na. 
 
Anita en haar professionele team zorgen ervoor dat het u aan niets ontbreekt in deze prachtige ambiance. De brigade van Hoeve De Boogaard maakt een Bourgondisch diner met familie of vrienden onvergetelijk en een zakelijke bespreking puur genieten. 
Daarnaast straalt de Hoeve de romantiek uit die een trouwfeest of een huwelijksjubileum tot een onvergetelijke gebeurtenis maken. 
"Alles" is mogelijk, van een klein intiem familiefeest tot een grote receptie met aansluitend een knalfeest, van een intieme plechtigheid op onze trouwlokatie of foto's bij de ruïne, kom gerust eens praten zodat we een passend voorstel kunnen maken. 
 
  Bekijk het volledige artikel "Hoeve De Boogaard"...



  • deal

Woensdagavonddeal

Vanaf 7 september knippen we de week door en schuift u lekker bij Jan aan. 
Jan kookt op de woensdagen één vast menu : 
 
u kiest, 3, 4 of 5 gangen 
 
 
voor de fantastische prijs van                € 24,95, € 29,95 of € 34,95
Let wel even op het volgende : 
-  we serveren die avond alleen dat menu, 
-  allergieën / dieetwensen moeten van te voren worden doorgegeven 
-  u kunt op die avond geen dinerbonnen / cadeaukaarten...e.d. inleveren 
-  reserveringen voor dit menu kunnen gemaakt worden tot maximaal 8 personen 
-  komt u met een groter gezelschap, neem dan even contact met ons op 
  Bekijk het volledige artikel "Woensdagavonddeal"...



  • 2016-09-20_13

Franse chansons op de Boogaard

Zondag 2 oktober 2016

 
La vie au creux du mains ( het leven in de palm van je hand) 
Marjolein Cuijpers-Kuenen, Maartje Smedts en Henk Deters nemen u mee op een theatrale reis naar het land van brood, kaas en wijn. Volg het leven van een artiest, vol drama, passie en liefde. Droom weg met Franse chansons, romantische verhalen en gedichten met een lach en een traan. Reis van Limburg via Brussel en Parijs naar het uiterste zuiden van Frankrijk. Onderweg begeleid met liedjes van Jaques Brel en Edit Piaf, maar ook van Henk Deters en Toon Hermans. 
 
In het voorjaar hebben we een heerlijke avond beleefd in Horst, bovenstaande artiesten vertolkten de mooiste chansons. We werden binnen de kortste keren meegenomen naar pure franse sferen en waanden ons op vakantie. 
Dit willen we u niet onthouden : We hebben de artiesten uitgenodigd zodat ook u als gast dit kunt beleven, we maken er een mooie middag van met Franse gerechten, Franse wijnen en naturellement franse kazen en de artiesten zorgen voor het verdere geheel.. 
Kom genieten van de muziek en de atmosfeer en u bent een middag heerlijk uit. 
We verwachten een grote opkomst dus reserveer alvast... om aan deze middag deel te mogen nemen. 
 
We brengen u vanaf 15:00 uur in de franse sferen, tijdens het muzikale programma serveren we een drie-gangen menu met per 2 personen een heerlijke vin de table op de table. 
In het menu kunt u denken aan echte bistrogerechten als: charcuterie, cuisse de grenouille,  confit de canard en natuurlijk heerlijke Franse kaas. 
Een tipje van de sluier... 
amuses in bistrosfeer 
 
Ambachtelijke paté met geconfijte vijgen 
0-0-0 
Gare eendebout met gesmoorde uien, pomme neuf en Hollandaisesaus 
0-0-0 
Kaas uit een kistje, brie met truffel, grappadruifjes, Flammekuechebrood 
0-0-0 
Koffie met Créme brulée 
 
U bent er bij voor € 59,00 per persoon (inclusief een flesje wijn pour deux) 
 
  Bekijk het volledige artikel "Franse chansons op de Boogaard"...



Welovevenray

 
Ook wij doen mee met dit lokale initiatief waarbij de gast korting krijgt  in Venray bij de verschillende lokale ondernemers. 
U kunt bij ons de bonnen in leveren : 
- 2 per gast en maximaal 8 per tafel 
- Niet in combinatie met andere kortingsacties 
 
Daarnaast voeren we een speciale actie : 
- 1e actie : high wine van 28,50 p.p voor € 18,50 + 1 spaarboekje 
Genieten van vier glazen mooie en wijn met  bijpassende amusegerechtjes 
een uitleg over de wijnspijscombinatie Bekijk het volledige artikel "Welovevenray"...



Shop&Eat 2016

Op 7 juni was het weer zover, de eerste aflevering van een nieuw blok Shop & Eat, dit keer ligt de aandacht op gezonde producten waar u thuis de mooiste gerechten mee kunt maken. Daarnaast kon u als restaurantbezoeker een vorkje mee prikken op de opname data. 
Ook u als onze gast kan dit inspireren, de recepturen volgen telkens na de uitzending ! 
 
Shop & Eat 2016 aflevering 1 
Shop & eat 2016 aflevering 2 
Shop & eat 2016 aflevering 3 
Shop & eat 2016 aflevering 4 
 
En toen was het zover, op  26 november de eerste aflevering ; en wat zijn we er trots op. Inmiddels zijn de eerste vier afleveringen hier te vinden. 
Shop& Eat aflevering 1 
Shop& Eat aflevering 2  
Shop& Eat aflevering 3 
Shop& Eat aflevering 4 
 
 
 
 
Ook u kunt dit weekend lekker aan de slag met het recept, de aanbieding ligt al klaar bij Guido en Judith van Dijck Bekijk het volledige artikel "Shop&Eat 2016"...



  • navenant_certificaat

Regionale leveranciers

 
Edelbrons ; een gepassioneerde  slager uit Oostrum met formidabele hammen en vleeswaren, met een autheniek karakter 
 
Jeen Cnossen : op Landgoed Doornik in Bemmel op landgoed....... rookt Jeen zalm op ambachtelijke wijze. De smaak is uitzonderlijk! 
 
Livar : Er is  varkensvlees dat een ouderwetse smaak heeft, dat vlees komt van de Livar varkens. De oorsprong van deze bontgekleurde varkens ligt op abdij Lilbosch in Echt, het is een feest om met de producten van Livar te mogen werken. 
 
Ilmondodeltartufo : een truffel is een kostbare zwam die onder de grond, op de wortels van verschillende soorten bomen groeit, Ilmondo levert truffels zoals truffels moeten zijn, 
 
Lebouille : ambachtelijke slagerij uit het zuidelijkste puntje van Nederland. Onze leverancier voor rundvlees, gevogelte en wild 
 
Van Enckevort aardbeien Genieten van een bijzondere aardbei van de hoogste kwaliteit. Fris, zoet, sappig! 
Daarvoor staat Van Enckevort. Zij zijn trots op hun aardbei, hun relatie met trouwe klanten en ons bedrijf. 
Zo duurzaam mogelijk telen, met respect voor mens en natuur. 
Dat is ons uitgangspunt. Bekijk het volledige artikel "Regionale leveranciers"...



© Hoeve de Boogaard, 2015 | iVidMedia Webdesign | Inloggen